Food52：菜譜網(wǎng)站也可以玩轉(zhuǎn)電商
來源:站長新聞 2013-09-12
此前她們已經(jīng)嘗試將一些物品附上鏈接,并實現(xiàn)了一些商品的銷售
容與電商交匯的十字路口熙熙攘攘,有不少產(chǎn)業(yè)都在這一領(lǐng)域駐足,期待可以分一杯羹各種各樣的電商網(wǎng)站紛紛興起
近日,菜譜網(wǎng)站Food52也擠進(jìn)了這一隊伍,通過推出售賣廚具及調(diào)料的零售網(wǎng)站,實現(xiàn)了電商夢想
融資搭建“一條龍”綜合平臺
當(dāng)阿曼達(dá)·海瑟爾(Amanda Hesser)和梅麗爾·斯塔博斯(Merrill Stubbs)在2009年創(chuàng)辦菜譜網(wǎng)站Food52時,她們有一個宏偉計劃——搭建一個用戶可以“一條龍”式的烹飪體驗的平臺:用戶可以在這里找到菜譜,觀看烹飪視頻,參與社區(qū)討論,分享自己的想法和經(jīng)驗,還能買到烹飪所需的一切物品
作為一家勢單力薄的企業(yè),她們無法立刻實現(xiàn)自己搭建綜合性網(wǎng)站的夢想,只能從小業(yè)務(wù)做起:菜譜但菜譜卻是以食品為內(nèi)容網(wǎng)站中競爭最激烈、最難做的部分她們需要圍繞菜譜建立一個社區(qū),并與像Allrecipes.com和Food.com這樣從Web 1.0時代就存活下來的大型菜譜網(wǎng)站競爭海瑟爾說,但是大家都覺得她倆瘋了
二人發(fā)布了自己烹飪食物的視頻,并根據(jù)讀者們的反饋對視頻進(jìn)行修改和補(bǔ)充這樣的內(nèi)容編輯為Food52的食譜和其他所有的內(nèi)容提供了質(zhì)量保證Food52最終開發(fā)了一套引擎,能夠讓社區(qū)自己挑選菜譜,使最受歡迎的菜譜自動浮出水面這個功能至關(guān)重要,卻被其他的大型菜譜網(wǎng)站忽略了
她們還添加了問答部分,這樣讀者可以就烹飪相關(guān)的互相幫助她們還給網(wǎng)站添加了書簽、分享照片等功能,并設(shè)計了嚴(yán)格了食譜提交表格以篩掉那些質(zhì)量不滿足要求的菜譜在這里,用戶看到的食譜并不是一團(tuán)亂麻,它們是按照社區(qū)審查順序被編輯的
這些做法的確奏效,她們打造了一個獨(dú)特的烹飪和宴客品牌,網(wǎng)站每月的訪問量達(dá)170萬人次
因此海瑟爾和斯塔博斯籌集了一些資本:首先是種子期融資,隨后在A輪融資中又從Bertelsmann Digital Media Investments,Vocap Ventures等風(fēng)投機(jī)構(gòu)那里融資200萬美元這些資金被用來實現(xiàn)最初的規(guī)劃,建立一個擁有完整鏈條的網(wǎng)站,讀者們可以購買到他們在Food52上看到的菜譜所需要的工具,甚至包括一些像調(diào)料之類的食材現(xiàn)在,兩人預(yù)想中的店鋪終于開張了,它的名字叫Provisions
用戶質(zhì)量重于數(shù)量
Airbnb的聯(lián)合創(chuàng)始人Brian Chesky曾說過,“有100個愛你的用戶勝于有100萬個有點喜歡你的用戶”這個原則不僅幫助Airbnb成功,也被Food52和其他初創(chuàng)企業(yè)當(dāng)做生存哲學(xué)
該網(wǎng)站的流量并不大,甚至并不在點擊量最高的烹飪網(wǎng)站排行榜之列但這種私人感讓讀者很受用:有些讀者對海瑟爾和斯塔博斯像明星一樣崇拜著在Provisions的推介會上,一位讀者還表示,甚至連Food52出現(xiàn)的鍋碗瓢盆都和海瑟爾一樣有著明星地位現(xiàn)在,讀者們終于能在Provisions上購買斯塔博斯做法式乳酪焗土豆時用的那只平鍋了
海瑟爾說,在前幾周對Provisions進(jìn)行的Beta測試中,平均訂單價值比她預(yù)想的高50%但這只是一個開始,還需要很多調(diào)試,最終的目標(biāo)是打造一個出售廚具與禮物的綜合網(wǎng)店
內(nèi)容與電商的結(jié)合
該網(wǎng)站并不與亞馬遜或威廉斯-索納瑪這樣的電商競爭,因為后兩者的貨品顧客從哪里都能買到Provisions的商品包括并不在網(wǎng)上銷售的手工香料,只為Food52獨(dú)家提供的物品和在網(wǎng)站烹飪視頻、圖片中出現(xiàn)的各種盤子和廚房工具海瑟爾和斯塔博斯還將為顧客們挑選禮物盒,還將DIY一些小工具,比如做篝火烤制棉花糖S’mores的小工具
今后,Food52中出現(xiàn)的食譜中如果包含有Provisions出售的商品,該工具的照片會被編輯鏈接到官網(wǎng)上目前所有的商品是按照廚房、餐桌、食品儲藏室、戶外、集合這5個主題分類例如,在“屋頂派對”這一主題下,會在《如何在木板上進(jìn)行烹飪》、《如何在5步之內(nèi)做蟹餅》這樣的文章中推介烤肉板和蟹刀等工具在固定的一段時間后,Food52會對包括Provisions出售的商品的內(nèi)容進(jìn)行歸檔
海瑟爾說,Food52會從產(chǎn)品銷售中分得42%的利潤,電商規(guī)模今后也將進(jìn)一步擴(kuò)大,使這部分收入能夠達(dá)到公司財政總收入的一半左右同時Food52還打算增加從廣告獲得的收益
未來的挑戰(zhàn)還有很多對內(nèi)容與商業(yè)結(jié)合的網(wǎng)站來說,協(xié)調(diào)后端系統(tǒng)并不是件易事,Food52必須建立自己的內(nèi)部發(fā)布系統(tǒng)該網(wǎng)站目前出售大約80種商品,但是要吸引更多的顧客,還需不斷擴(kuò)充其商品種類海瑟爾期待未來每周可以增加10到20種商品
但首先,它需要讓自己的讀者相信,他們?yōu)g覽的菜譜網(wǎng)站是購買廚具的最佳場所改變消費(fèi)習(xí)慣可能并不容易,但是從理論上來說,內(nèi)容和商業(yè)應(yīng)該能夠很好的協(xié)同工作
文章編輯: 365webcall在線客服(www.365webcall.com)
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